破局檳榔市場風云 華益開創(chuàng)行業(yè)新格局
發(fā)布日期: 2021/6/23 10:36:53
近年來,我國檳榔產業(yè)發(fā)展迅猛,自2000年起至2020年這短短20年間,國內檳榔產業(yè)就以每年兩位數的增長率迅速擴張,截至2020年,全國檳榔產業(yè)鏈規(guī)模已達781億,其中檳榔最暢銷省份湖南的產業(yè)規(guī)模已超400億。如今,在全國31個省、市、自治區(qū)都有生產的食用檳榔銷售。檳榔市場如同一座炙手可熱的“金礦”,在產業(yè)規(guī)模不斷擴大的同時,檳榔企業(yè)之間的競爭也愈發(fā)激烈。
據湖南省檳榔行業(yè)協會統(tǒng)計,2020年湖南省取得食品生產許可證(“SC”證)的食用檳榔生產企業(yè)有121家,其中規(guī)模企業(yè)12家,5000名員工以上的7家,行業(yè)龍頭企業(yè)有近20000人。據資料顯示,我國有嚼食檳榔經歷的消費者人數約為1億人,主要分布在湖南、湖北、廣東、江西、河南、廣西等地,其中湖南人約有2600萬。
激烈的市場競爭,龐大的市場需求,刺激檳榔企業(yè)不斷尋求變革,從價值、口味、品質、產業(yè)鏈,到營銷方式、品牌活動等,全方位轉型升級,盡可能爭奪檳榔市場上的一席之地。眾多檳榔企業(yè)都在通過尋求檳榔的“新口味”和“新吃法”以打造口味差異化,比如龍頭企業(yè)的標志性“葡萄干”添加物,帶動行業(yè)內諸多其他企業(yè)不斷跟進發(fā)力其他添加物的研發(fā),由此長期以來,整個行業(yè)陷入一定“營銷亂象”與“市場困局”。
破局行業(yè)亂象,華益科技強勢推出
“打破行業(yè)亂象、帶領行業(yè)健康有序發(fā)展、實現自己對檳榔產品的極致追求”,從公司成立、到項目上馬、產品上市、完善布局,華益科技用不到半年的時間走過了同行業(yè)其他公司需要3—4年來發(fā)展的路程,“華益速度”贏得業(yè)內高度聚焦和關注。
僅5個月時間,華益科技第一款產品榔佰旺檳榔率先于貴州、廣西等省外市場區(qū)域面市,緊接著同年12月,主打老口子市場的狀元榔產品在湖南益陽、湘西等區(qū)域上市,2021年6月面向年輕消費群體的全新產品榔爺榜首站于長沙興盛優(yōu)選社區(qū)團購平臺全面上線。榔佰旺、狀元榔、榔爺榜三款產品,形成公司營銷戰(zhàn)略的“三駕馬車”,只為迎合更多消費者的口味需求,助力華益科技占據市場高地。
成立后的第一年,華益科技的藍圖已經初步勾畫成型:安化經濟開發(fā)區(qū)生產基地正常投產,南縣基地建設有序推進并將于今年9月正式投入使用;品牌產品鋪陳全國市場,營銷遍地開花;從最初的創(chuàng)始人1人,到擁有近1500名員工攜手并進,全國近200個經銷商團隊,這支名為“華益”的生力軍正昂首闊步,譜寫行業(yè)新篇章。
消費的口味變革,華益引領新風潮
當前,隨著新生代消費人口紅利不斷擴容,檳榔行業(yè)已經呈現出區(qū)域產品全國化、消費人群年輕化、產品高端化的趨勢。華益科技自成立之初,便以行業(yè)領先定為發(fā)展目標,秉承“為客戶創(chuàng)造超期望的價值”為經營理念,堅持客戶至上、產品為王,率先提出“無添加”概念,引領檳榔行業(yè)新格局。
回顧整個檳榔行業(yè),眾多企業(yè)基本都在通過給檳榔“做加法”來實現檳榔的口味或品質升級,比如添加“葡萄干”、“益生菌”、“薄荷”、“枸杞”等,實際上,檳榔里的“添加物”,不僅會掩蓋檳榔本源味道的體驗,還會增加微生物滋生的可能,易對消費者的身體健康產生不利影響。
實際上,伴隨著檳榔產業(yè)升級,檳榔的生產工藝早已有了大幅提升,產品品控標準和流程也較以往有了飛躍性進步,從加工生產角度來說,檳榔完全可以擺脫“添加物”,用工藝技術來替代添加物的功效。
華益科技則圍繞檳榔做減法,不斷降低檳榔添加含量。在2020年10月初推出的首個檳榔品牌榔佰旺,率先在全行業(yè)提出和倡導“無添加”理念,在現代工藝技術的激發(fā)下,原生態(tài)鮮嫩多汁的檳榔原果能更好的釋放“原氣”和“原力”,帶給消費者一場回歸“簡單、純粹”的口味變革。
在當前消費升級背景下,消費者健康意識加強,對食品的安全健康要求更高,“無添加”理念備受追捧?!盁o添加”檳榔的特點是原汁原味,不用其他輔佐功效添加物,盡可能回歸檳榔純粹的嚼食體驗。華益科技的“無添加”產品榔佰旺自上市也收獲了市場上的一眾好評,并帶動行業(yè)的積極轉型跟隨效仿,行業(yè)龍頭企業(yè)在今年1月初推出的新品中就直接去除其主打品牌產品中標志性的添加物“葡萄干”。從榔佰旺“走紅”,到龍頭企業(yè)緊跟推出“無添加”產品,“無添加”檳榔興起現狀已經基本成型,檳榔行業(yè)發(fā)展出現新風潮。
引領行業(yè)有序發(fā)展
近十年來,檳榔行業(yè)快速、粗放式的發(fā)展,讓行業(yè)亂象叢生,阻礙了檳榔行業(yè)的進一步發(fā)展。目前,檳榔行業(yè)存在的共性問題主要表現為“四個低”:起步低、門檻低、格局低、眼界低。“起步低”讓產品同質化嚴重,部分企業(yè)遭到淘汰,生存下來的企業(yè)脫離不了草根本色?!伴T檻低”讓市場魚龍混雜,導致產業(yè)升級動力不足;“格局低”讓行業(yè)惡性競爭頻發(fā),競爭對手之間肆意中傷、互相抹黑,行業(yè)生態(tài)遭到惡劣破壞;“眼界低”,行業(yè)中“重量不重質”的問題仍然存在,企業(yè)研發(fā)投入嚴重不足,企業(yè)發(fā)展后續(xù)乏力。
當下的市場環(huán)境,不僅檳榔行業(yè),都充滿了浮躁的營銷之氣。而華益依然用自身沉靜執(zhí)著的匠心與浮夸之風較勁,經營華益科技的初衷就是為打造一家檳榔企業(yè),引領行業(yè)健康有序地發(fā)展,還消費者一個純凈的檳榔市場。
在“開放、包容、共享”的企業(yè)核心價值觀驅動下,華益科技取得迅速發(fā)展,為了迎合更多消費者的口味需求,華益科技先后推出“榔佰旺”、“狀元榔”檳榔產品。前者取自英文“No.1”諧音,寓意爭做第一,主打檳榔新客消費群;而“狀元榔”取義檳榔中的狀元,彰顯華益的進取精神,以及為消費者打造極致產品的追求,專為“老口子”服務。同時,華益科技緊跟新世代消費潮流,于今年6月推出的新一代“旗艦”產品榔爺榜,除了在生產工藝、產品定位方面做出了創(chuàng)新,還開辟了行內內首個檳榔產品社區(qū)團購銷售新模式,進一步完善了華益科技全產業(yè)鏈新零售布局。榔佰旺、狀元榔、榔爺榜三款產品組建起華益科技檳榔市場競爭上的品牌“護城河”。
作為檳榔行業(yè)后起之秀,華益科技堅守“不斷滿足人類對美味的追求”的企業(yè)愿景,帶領檳榔產業(yè)開創(chuàng)新發(fā)展局面。在華益的規(guī)劃中,檳榔不僅要走出湖南省,還要緊跟“一帶一路”戰(zhàn)略的步伐走出國門,走向東南亞、非洲和中東地區(qū)。如今,華益科技正籌備成立檳榔商學院,為檳榔行業(yè)培訓、儲備更多專業(yè)型人才。